Menu

Jídelní lístek

O naší stálé nabídce se můžete přesvědčit z pohodlí domova nebo vaší kanceláře. Na jídelním lístku stále pracujeme, přidáváme a obměňujeme. Před plánovanou večeří nebo slavnostním obědem můžete hledat inspiraci mezi nabídkou pokrmů z masa, zeleniny, nechybí ani ryby nebo sladké dezerty. Vybírat dopředu můžete i z nabídky nápojů.

Předkrmy

  • PATATAS BRAVAS - fritované pikantní brambůrky Grenaille s rajčatovou omáčkou a domácí majonézou aioli
    (alergeny:3,12)
    95 Kč
  • KRÁLIČÍ PAŠTIKA - s pistáciemi, portským vínem a domácím chlebem
    (alergeny:1,7,8,12)
    145 Kč
  • MARINOVANÁ ČERVENÁ ŘEPA - s čerstvým kozím sýrem, rukolou a piniovými oříšky
    (alergeny:7,8,12)
    165 Kč
  • TATAKI Z LOSOSA - s wasabi křupinkou, marinovanou okurkou, sezamem a thajským salátkem
    (alergeny:4,7,11)
    185 Kč
  • KREVETY PIL PIL - s česnekem, chilli papričkou, petrželovou natí a omáčkou z bílého vína, másla a olivového oleje
    (alergeny:2,7,12)
    225 Kč
  • HOVĚZÍ CARPACCIO - jemné plátky hovězí svíčkové s papričkou jalapenos, rukolou, cherry rajčátky a hoblinkami parmazánu
    (alergeny:7)
    225 Kč

Polévky

  • SILNÝ DRŮBEŽÍ VÝVAR - se zeleninou julienne a babiččinými nudlemi
    (alergeny:1,3,9)
    55 Kč
  • JIHOČESKÁ KULAJDA - se ztraceným vejcem
    (alergeny:1,3,7,9)
    85 Kč

Saláty

  • CAESAR SALÁT - s kuřecím prsem, listy římského salátu s cherry rajčátky, ančovičkovým dresinkem,
    (alergeny:1,4,7)
    195 Kč

Bramborové gnocchi a risotta

Masa

  • BELGICKÝ TATARÁK - z hovězí masa s kapary, okurkami Cornichon, zastřeným vejcem, steakovými hranolky a belgickou majonézou
    (alergeny:3,12)
    245 Kč
  • PIANO CHEESEBURGER - z hovězího masa se steakovou slaninou, čedarem, červenou cibulí, nakládanou okurkou, salátem
    (alergeny:1,3,7,12)
    245 Kč
  • POMALU TAŽENÝ HOVĚZÍ KRK - na červeném víně s kořenovou zeleninou, bramborovou kaší a grilovaným žampionem
    (A:7,9,12)
    245 Kč
  • KUŘECÍ PRSÍČKO SUPREME - se zeleninou Romanesco, bramborovou kaší a šťávou
    (A:7,9)
    265 Kč
  • KONFITOVANÉ KACHNÍ STEHÝNKO - s červeným zelím, domácími drbáky a šťávou z výpeku
    (alergeny:1,3,7,9,12)
    265 Kč
  • GRILOVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA - s opečenými brambůrky Grenaille a hříbkovou omáčkou
    (alergeny:7,9)
    265 Kč
  • TELECÍ MAMINHA STEAK - s grilovanou zeleninou a pepřovou omáčkou
    (alergeny:7,9)
    295 Kč
  • STEAK Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ - se steakovými hranolky a pepřovou omáčkou
    (alergeny:7,9)
    485 Kč

Bezmasá jídla

Ryby

  • GRILOVANÝ LOSOS - v omáčce teriyaki s thajským salátem
    (alergeny:1,4,6,9,12)
    285 Kč

Těstoviny

  • SPAGHETTI AGLIO OLIO - s restovanými plátky česneku, pancetty a chilli papriček na olivovém oleji s čerstvou petrželkou
    (alergeny:1,3,7,9)
    185 Kč
  • SPAGHETTI S KREVETAMI - s restovanými plátky česneku na olivovém oleji s cherry rajčátky, čerstvou rukolou a hoblinkami parmazánu
    (alergeny:1,2,3,7,9)
    285 Kč

Dezerty

  • ČOKOLÁDOVÝ DORTÍK
    (alergeny: 1,3,7)
    125 Kč

Potěšte své blízké

Příjemné prostředí našeho Bistra je ideální po Vaše oslavy a výjimečné chvíle.

Navštivte také naší restauraci Bistro Magdalene.